11 интересных идей для хозяек

Подборка создана специально для тех, кто проводит много времени на кухне, придумывая, чем порадовать родных и близких людей. Чтобы облегчить домашний труд, создано множество хитростей и лайфхаков, позволяющих за короткий промежуток времени успеть как можно больше дел. Хозяйки со всего мира делят полезными советами, помогая друг другу.

Перфорированные пакеты для хранения овощей

Чеснок и лук проще всего хранить в бумажных пакетиках с отверстиями для вентиляции воздуха. Такая тара поможет избежать гнилостных изменений овощей и сохранит их свежесть на длительное время.

Очистить банку до последней капли

Очень часто, когда заканчивается шоколадная паста, на стенках банки остается еще очень много лакомства, достать которое не представляется возможным. В этом случае на помощь придет теплое молоко. Достаточно добавить молоко в банку и подождать пару минут. Вкусный шоколадный коктейль готов.

Помочь созреть ананасу

Быстро довести ананас до зрелости поможет правильное хранение. Для этого фрукт необходимо перевернуть вверх ногами и оставить храниться в таком положении.

Продлить срок хранения зелени

Если зелень начала желтеть, ее необязательно выбрасывать. Необходимо порубить мелко петрушку или укроп, засыпать в формочки для льда, сверху залить растительным маслом. Все ингредиенты заморозить. Получится вкусная приправа для вторых блюд и супов. Ее не нужно размораживать, достаточно закинуть кубики в первое блюдо или на сковородку.

Сочные блины с сиропом

Для того чтобы сделать блины сочными и помочь им полностью пропитаться сиропом, перед тем, как полить сладкой жидкостью, необходимо сделать на них разрез в виде звезды. Этот способ позволит сиропу пропитать блинчики, которые находятся на самом дне тарелки.

Избавиться от почерневших яблок

Чтобы избежать почернения нарезанных яблок при готовке фруктовых салатов или пирогов, нарезанные фрукты необходимо вспрыснуть натуральным лимонным соком.

Избавиться от неприятных ароматов в холодильнике

Для этих целей не нужно покупать дорогие ароматизаторы, подойдет обычная заварка. Для этого необходимо оставить спитые чайные листья в блюдце на полке в холодильнике, уже за 2-3 часа они впитают в себя неприятный запах.

Рис от сырости

Для того чтобы соль и перец не отсырели, в солонку или перечницу необходимо добавлять 2-3 зернышка риса. Он хорошо поглощает лишнюю влагу, специи всегда будут в сухом состоянии, на длительное время, сохраняя свою свежесть и вкусовые качества.

Продлить жизнь клубники

Эту вкусную сочную ягоду любят дети и взрослые. Но, к сожалению, клубника хранится очень непродолжительный период времени. Продлить жизнь ягоде поможет обычный столовый уксус. Для того чтобы избавиться от плесени, клубнику необходимо ополоснуть в слабом растворе уксуса.

Сделать «золотое» яйцо

Для того чтобы получить вареное куриное яйцо равномерно желтого окраса, перед варкой его необходимо тщательно потрясти.  Желток смешается с белком, вареное яйцо приобретет желтый оттенок. Его можно использовать для украшения блюд или в качестве необычного приема, чтобы заинтересовать маленьких детей во время кормления.

Сохранить свежесть картошки

Картошка является привередливым овощем в плане хранения. Стоит немного перегреть ее, на поверхности корнеплода появляются ростки, портящие вкус картофеля и внешний вид. Заморозка также опасна для картошки, она делает ее сладкой на вкус. Сохранить картофель в свежести на длительный срок помогут обычные яблоки. Для этого необходимо хранить корнеплоды вместе с фруктами. Этилен, выделяемый яблоками, сдерживает появление ростков на картофеле.

TOOLAZY.ru