Как приготовить вареную картошку в два раза быстрее

Картошку любят люди в разном виде. Но зачастую от нее многие отказываются в пользу макаронных изделий, так как их приготовление занимает меньше времени. Но отварной картофель имеет особый приятный вкус и отличается высоким содержанием полезных веществ. При этом есть несколько хитростей, которые позволяют сварить его в два раза быстрее всем привычного способа. Такая картошка выходит особенно вкусной и обладает потрясающим ароматом.

Ингредиенты

Что понадобится для рассыпчатой картошки:

  • Несколько картофелин (по возможности молодых, но можно взять прошлогодние клубни).
  • Рукав для запекания (можно взять прочный пакет для пищевой продукции).
  • Специи.
  • СВЧ-печь.
  • Небольшое количество масла.

Приготовление занимает немного времени, тем более, если выбран молодой картофель. Такую картошку готовят вместе с кожурой. Если клубни прошлогодние, их лучше предварительно очистить.

Процесс приготовления

Картофелины тщательно очищают под прохладной водой, удаляя загрязнения щеткой. Затем необходимо взять рукав для запекания и положить в него очищенные клубни. Большие картофелины нужно разрезать на несколько частей. К картошке добавить немного масла и любимые специи по вкусу. Тем, кто желает сократить количество потребляемых калорий, вместо растительного масла стоит использовать воду.

Плотно завязать пакет, хорошо встряхнуть, чтобы клубни равномерно перемешались со специями. Перед тем как положить в микроволновку, в рукаве необходимо сделать несколько проколов для выхода раскаленного пара. Это поможет избежать взрыва в СВЧ-печи.

Пакет с овощами поместить в микроволновую печь на 10 минут. Выбрать режим максимальной мощности. Когда прибор выключится, необходимо аккуратно вытащить пакет прихватками, чтобы не обжечь руки горячим паром. Проткнув пакет вилкой, необходимо попробовать картофель на вкус. Если ощущается твердость, то стоит поставить еще на 2-3 минуты, включив полную мощность.

Этот картофель станет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Также к клубням можно добавить другие овощи и получить полноценный ужин. Это может быть лук, морковь, кукуруза, фасоль, горошек, брокколи, цветная капуста. Преимуществом такого блюда является быстрота и простота приготовления. Его можно делать на даче, в отпуске, даже в гостинице, если под рукой есть микроволновая печь.

Если к картофелю добавить сливочное масло и мелко порезанный укроп, можно получить картошку по-деревенски, потратив на приготовление всего 15 минут.

Для получения вкусного блюда следует учитывать особенного бытового прибора. Если микроволновая печь имеет мощность 1000 Вт, то время приготовления не должно превышать 7 минут. Также, если картофель порезан на кусочки, время воздействия тоже стоит сократить. Пересушенные клубни теряют свой нежный вкус и сочность. Поэтому в процессе приготовления следует периодически проверять состояние клубней зубочисткой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
TOOLAZY.ru