Вкусные и полезные идеи для хозяек: 12 кухонных лайфхаков

С приходом интернета в жизнь людей, даже неопытные хозяйки, могут научиться готовить блюда, как известные повара экстра-класса. Множество пользователей на просторах Сети делятся своими хитростями и лайфхаками, которые выводят готовку на новый уровень. Научить, как готовить с удовольствием простые блюда, смогут следующие секреты.

Батон-закуска

Если хлеб начал черстветь, то не надо спешить его выбрасывать. В булке делают много надрезов, в которые вставляется твердый сыр, засыпаются специи и зелень. Поставить багет с начинкой в духовку на 20 минут, и вкусная закуска для разных случаев жизни готова.

Необычная яичница

Этот способ придется по вкусу тем, кто любит яйца, но хочет разнообразить свой рацион, а также маленьким детям, которые любят все новое и интересное. Необходимо нарезать лук и болгарский перец кольцами, выложить на предварительно прогретую сковороду. В каждое овощное колечко разбить по яйцу. Через 5 минут вкусный завтрак готов.

Кожура от банана вместо креманки

Любой десерт смотрится более изысканно и необычно, если вместо тарелки его выложить в банановую кожуру.

Нарезать картошку за 2 минуты

Тем, кто хочет приготовить картошку по-деревенски, стоит взять на вооружение следующий способ нарезки. Приспособление для резки яблок на части идеально подходит для картофеля. Оно существенно сократит время, которое необходимо для нарезки картофеля на ровные дольки.

Интересный десерт с мороженым

Для этих целей подойдет мороженое в пачке. Необходимо отрезать кусочек лакомства и положить его между двух печенек или бисквитов. Необычный перекус готов, он понравится не только детям, но и взрослым.

Как получить золотистый лук

Многие хозяйки хотят получить карамелизированный лук, но не все умеют его готовить. Для того чтобы сократить время готовки лука и получить золотистые ломтики, используют пищевую соду. Достаточно насыпать порошок на кончике ножа, когда лук начнет подрумяниваться.

Гамбургер с яйцом

Такая начинка будет не только вкусной, но и сочной. Для этого при жарке котлеты для гамбургера, в ней делают круглое отверстие, куда потом заливают куриное яйцо.

Быстро почистить клубнику

Удалить хвостики на ягодах можно при помощи обычных пластиковых трубочек, проткнув ягоду.

Защита от насекомых

Этот способ более актуален в жаркое время года, но его непременно стоит сохранить в закладках. На трубочку для коктейля надевают бумажную обертку для кексов, это предотвратит от попадания насекомых в напитки.

Корзиночки из шоколада

На надутый воздушный шарик налить теплый расплавленный шоколад. Можно смешать горький и белый шоколад. Затем, после застывания шоколада, шарик аккуратно сдуть, получившийся шоколадный каркас станет отличным дополнением для фруктов и сладостей.

Быстро очистить апельсин

Этот метод поможет быстро очистить апельсин без особых усилий. Достаточно срезать верхушку и хвостик фрукта. Затем сделать один вертикальный разрез на шкуре апельсина. Теперь фрукт сам распадется на дольки, достаточно подцепить шкурку с одной стороны.

Булка с беконом

Всеми любимые булки Синнабон необязательно должны быть сладкие. Замороженную сдобу аккуратно развернуть, внутрь вложить кусочек бекона, затем булку снова свернуть и отправить в духовку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
TOOLAZY.ru